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【予約】山形県産 天然月山筍 約500g｜【2025年6月上旬〜お届け】

【天然月山筍】



当店で人気の山菜、天然月山筍をご紹介します。



リピーターのお客様をはじめ、割烹や地元の人気そば屋さんにも多くご注文いただいている、希少な天然月山筍です。


月山筍は、山形県の霊峰・月山に自生する根曲がり竹（細竹）で、20年以上の経験を持つプロが、深夜2時に山へ入り、丁寧に採取しています。


雪深い山道を片道2時間かけて登り、笹やぶをかき分け、熊の生息地でもある山中で筍を探し、20kg以上の筍を背負って下山するという、過酷な作業を経て収穫されます。


このような環境で採取された月山筍は、シャキッとした食感とほのかな甘みが特長で、えぐみが少なくアク抜きの必要もありません。


現在では栽培品も多く出回る中、当店では天然物にこだわり、その日のうちに発送しております。



お召し上がり方



  • 天ぷらや味噌汁、皮ごと焼いたり、味噌・マヨネーズをつけても美味しくお召し上がりいただけます。

  • 皮ごと焼いて、塩や味噌をつけてお召し上がりください。

  • 味噌汁や煮物の場合は、皮を剥いてからご使用ください。

  • 根元の節が硬い場合は切り取ってください。

  • アク抜きは不要です。

  • 下処理方法も同封しておりますので、初めての方でも安心です。



注意事項



  • 採取したその日に発送いたします。

  • サイズにばらつきがあり、重量基準（約500g）での発送となります。

  • 土や枯葉などが付着している場合がございます。鮮度保持のため水洗いはしておりません。到着後にしっかり洗ってください。

  • 自然の中で採取した商品であることをご理解の上ご購入ください。

  • 到着後すぐに冷蔵庫で保管し、できるだけ早めに調理してください。

  • 予約商品となるため、発送までお時間をいただく場合がございます。

  • 10セットまで同梱可能です。

  • 沖縄離島はお届けできません。



発送詳細



  • 発送時期：6月上旬頃〜6月末予定

  • 天然もののため、到着日はご指定いただけません。採取時期により到着が早い場合も遅い場合もございます。

  • ご都合の悪い日がございましたら、事前にお申し付けください。



商品情報








商品名天然月山筍
内容量約500g
配送方法クール冷蔵便
送料全国一律1200円（沖縄・離島を除く）
発送時期6月上旬〜6月末（天然物のため変動あり）


販売価格 1,836円(税136円)
SOLD OUT

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