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予約■山形県鶴岡産　新物　焼畑あつみかぶ甘酢漬　300g　1袋　12月上旬〜


焼畑あつみかぶ甘酢漬け



およそ400年もの歴史をもつ伝統野菜「あつみかぶ」。

山形県・温海（あつみ）の一部の山間部で、無農薬栽培で育てられる希少な赤かぶです。


暑い季節にその急斜面の畑を焼いて種を撒きます。


気が遠くなるほどの手間をかけて作られた焼畑あつみかぶの漬物は入手が難しい希少な漬物です。


焼畑のあつみかぶは、本当に美味しいです



秋から雪の降る季節まで、ひと玉ひと玉丁寧に選別して収穫。
鶴岡・湯田川のおばあちゃんが手作りする焼畑あつみかぶ甘酢漬け。



保存料・着色料不使用。

素朴で味わい深い、クセになるおいしさです。数量限定品ですので、この機会にぜひお試しください。



内容量



  • 1袋（固形量300g／総重量370g）

  • 玉数：2〜6玉前後（お選びいただけません）



原材料名


焼畑温海かぶ、食酢、砂糖、食塩



お召し上がり方


袋から出し、かぶをお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。



保存方法・賞味期限



  • 到着後は冷蔵庫で保管してください。

  • 賞味期限：冷蔵未開封で2026年3月まで

  • 開封後はなるべく早くお召し上がりください。



注意事項



  • 気候の影響でカブの色が薄い場合があります。

  • 稀にかぶに「ス」がある場合があります。

  • 切り口の部分が黒くなる場合があります。お召し上がりいただくのに問題はございませんのでご了承ください。

  • 天候不良の影響で収穫できなかった場合キャンセルさせていただく場合がございます。ご了承ください。



希少な焼畑あつみかぶの味わいを、どうぞお楽しみください。




販売価格 842円(税62円)
購入数

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