枝豆といえば山形・鶴岡。そして、その中でも屈指の人気を誇るのがだだちゃ豆。

今回はその中でも特に濃厚な甘みを誇る品種、「甘露（かんろ）」をお届けします。

茹でた瞬間にふわっと立ち上がる芳醇な香り。

「畑のミルク」と呼ばれており、一口食べれば濃密な甘さが口いっぱいに広がります。

8月の始まりに最適な品種で、夏の味覚として、毎年リピーター続出の逸品です。

だだちゃの栽培に情熱を傾け、品質にこだわった農家限定でご提供します。

土づくりから収穫、選別、梱包に至るまで、全工程を丁寧に手作業で行っており、品質へのこだわりが詰まっています。

除草剤は一切使わず、草取りもすべて手作業。

収量が少なくなっても、味を最優先させ、肥料のバランスにこだわり、育て上げます。

収穫は朝3時頃。

朝露が残るうちに丁寧に収穫し、熟練の選別職人によって、一粒一粒見極め、より旨みのある豆を選別していきます。その日のうちに即日発送。

だからこそ、届いた瞬間の鮮度と風味がまったく違います。

健康にもよい豆と言われております。

今注目されているアミノ酸の一種「GABA」が多く含まれ、あの発芽玄米の数倍といわれています。

食べて美味しく、身体にもやさしい、だだちゃ豆です。

地元農家のおいしい茹で方を記載したリーフもお付けします！

ご家庭でもプロの味をぜひお楽しみください。

■注意事項

• 予約商品です（8月上旬以降発送予定）。発送までお時間をいただきます。


• 生鮮品のため、到着後はすぐに調理してください。


• 本商品は生産者より直送のため、他商品との同梱はできません。


• 豆の粒の大きさにバラつきがあり、小粒が多い場合もございます。生産者のこだわりのためご了承ください。


• 黒い傷のようなものが表皮に見られることがありますが、風による擦れ傷であり品質には問題ありません。


• さやに3粒入りのものが混在する場合があります。すべてが2粒ではありませんので予めご理解ください。品質・味に影響はありません。


• 同一商品の同梱は6セットまでとなります。

夏の味覚「甘露」。

豊かな香りと深い甘み、そして生産者の想いが詰まった逸品を、ぜひご堪能ください。