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【予約】山形県産 天然こしあぶら 120g｜【2025年4月中旬〜お届け】

【天然こしあぶら】



当店専属の山のプロが採取した、希少な天然こしあぶらをご紹介します。



こしあぶらは「山菜の女王」と称される、ウコギ科の山菜で、春の山に自生します。


群生せず点在しているため、一本一本丁寧に探して採取しており、大量収穫が難しい非常に貴重な山菜です。


葉は非常に軽く、朝から昼まで山中を歩き回っても、わずかな量しか採れません。


爽やかで芳醇な香りと、ほのかな苦味がクセになる美味しさで、天ぷらやお浸し、和え物など、様々な料理に最適です。


地元のそば屋さんや多くの飲食店にもご利用いただいている高品質な山菜を数量限定・採取当日に発送しておりますので、ぜひこの春の味をお楽しみください。



お召し上がり方



  • 天ぷらにすると香りが引き立ち、山菜本来の旨味が楽しめます。

  • お浸しや和え物、炊き込みご飯にもよく合います。

  • 下処理としてはかまを取り、水洗いしてください。



注意事項



  • 採取したその日に発送いたしますが、こしあぶらは鮮度が落ちやすい山菜です。

  • 自然の中で採取されるため、枯葉や虫などが混入する場合がございます。発送前にチェックしておりますが、見逃す可能性もございます。

  • 天然もののためサイズにばらつきがあり、重量基準（約120g）での発送となります。

  • 水洗いはせずに発送いたします。到着後に洗ってご使用ください。

  • 到着後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めに調理してください。

  • 予約商品となるため、発送までお時間をいただく場合がございます。

  • 同一商品のみ20セットまで同梱可能です。

  • 他の商品との同梱はできません。

  • 沖縄・離島はお届けできません。

  • 到着日のご指定はできません。

  • ご都合の悪い日がございましたら、事前にお知らせください。




商品情報








商品名天然こしあぶら
内容量約120g
配送方法クール冷蔵便
送料全国一律1,200円（沖縄・離島を除く）
発送時期4月中旬〜（天候や生育状況により変動あり）


販売価格 918円(税68円)
SOLD OUT

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