お試し■山形県産　わらび水煮　200g　ゆうパケット

山形県産自然の恵み【わらび水煮】

山形県の深山で自然のまま育てたわらび。

その中でも太くて柔らかいものだけを厳選し、塩漬けしました。

柔らかく、ヌメリのあるわらびが採れる、西村山郡産のわらびを使用。

苦みが少なく、とても美味しいわらびをお楽しみいただけます。

朝露の消えない早朝に収穫し、その日のうちに選別・アク抜きを行います。

アク抜きが終わった後、すぐに塩漬け保存。

水煮にする際は銅鍋を使用し、わらびの美しい色合いを保ちます。

保存料は一切使用しておりません。

一度食べると、その品質の良さを実感していただけると思います。

調理方法は簡単。開封後、水洗いするだけです。

おひたしや一本漬け、一夜漬け、山菜そばの具など、お好みの調理法でお召し上がりください。

販売価格

864円(税64円)

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