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お試し予約・新物 6月上旬〜■山形県産　無添加自然わらび水煮　160g


山形県産 わらび水煮



山形県の深山で自然のまま育ったわらびを使用した水煮です。


柔らかく、ヌメリのあるわらびが採れる、西村山郡産のわらびを使用しています。


苦みが少なく、とても美味しいわらびをお楽しみいただけます。


🌿 わらびのこだわり



    山形県西村山郡の自然豊かな山で採れたわらびを使用


    朝露の消えない早朝に収穫し、 その日のうちに選別・アク抜きを行います。


    アク抜きが終わった後、すぐに塩漬け保存。


    保存料は一切使用しておりません。


    水煮加工の際は専用の銅鍋を使用し、 わらび本来の色合いをできるだけ美しく仕上げています。


    🍴 お召し上がり方



    軽く水洗いした後、沸騰したお湯で約1分ほど茹で、
    取り出したあと水を入れたボール等に入れ5〜10分程度冷やしてください。



    • わらびの一本漬け

    • 一夜漬け

    • 山菜そばの具

    • おひたしや和え物

      • などお好みでお召し上がりください。



    山の恵みを感じる風味豊かなわらびをぜひお楽しみください。


    ⚠ 注意事項



    • 予約商品になります。６月上旬頃〜発送

    • 賞味期限：製造日より60日（在庫状況により出荷日から20日〜50日程度）

    • わらびの色は緑のものもあれば黒蕨も混ざる場合があります

    • 塩抜きしたものになりますので生のわらびよりは色が抜けていますのでご了承ください。

    • 保管方法：冷暗所に保管。できましたら冷蔵庫保管がオススメです。

    • 開封後は必ず冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。

    • 併売商品のため在庫切れの場合があります。この場合すぐ製造しますが7日程度お待ちいただく場合があります。ご了承ください。

    • 配送方法：ゆうパケットでお送りします。

    • ゆうパケットは佐川orヤマトが代行持ち込みしますので発送案内より1〜２営業日（土日祝除く）配達状況の反映が遅れる場合があります。




販売価格 864円(税込)
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