自然原木栽培 原木なめこ
ナラ、サクラ、サワクルミなどの原木になめこの菌を植え込み、
自然の山奥に置いて栽培しています。
当店の原木なめこは、天然なめこが生育する環境と同じような
ブナ林などが自生する奥深い山の雑木林にこだわっています。
選んだ場所に置いたら一切手を触れず、自然にまかせて生育を待ちます。
自然の恵みそのままに育った、力強い味わいが魅力です。
収穫時期：10月中旬〜11月中旬頃
特徴：肉厚のあるプリプリ感とヌメリ。味噌汁やなめこおろしなどに最適です。
割烹や飲食店様にも毎年ご予約いただいている人気商品です。
ご予約が多いため、数量限定での出品となります。
ぜひこの機会にご賞味ください。
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予約■山形県産 自然原木栽培 原木なめこ 約1kg（500ｇ×2）10月中旬頃〜11月中旬頃
3,240円(税240円)
予約■山形県産 自然原木栽培 原木なめこ 約500g 10月中旬頃〜11月中旬頃
1,944円(税144円)
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